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点菜宝无线点餐系统构成

作者:        来源:        阅读次数:2611

点菜宝无线点餐系统主要包括无线终端(如手持终端,即点餐器,和厨房终端等)、餐饮管理软件、计算机控制系统等。

部分餐饮企业采用“纯软件”点餐,不配备无线终端,虽然也具有一定程度的信息化,但不能称之为真正意义上的无线点餐。

无线点餐(点菜)系统的信息流动大致跨越三个区域:用餐区、厨房区和款台区。系统的核心是款台(吧台)的主机,即主控计算机。

用餐区的手持终端(即点餐器,又俗称点菜宝)用于为客户点餐,它通过无线的方式与主控计算机进行点餐信息传递,从事开台、换台、并台、点餐、退菜、结账请求以及其他附属操作。

主控计算机处理各无线终端发送过来的数据信息并进行处理、加工(必要的情况下还进行信息回馈)以及发送,从而进行控制、结算、统计、结账打印以及管理等一系列职能操作。
 

 安装于厨房区的厨房终端用来接收主机发送过来的待烹菜品信息,并进行打印,供厨师烹饪以及传菜员传菜。

目前市场上的大部分点菜宝无线点餐系统都是由这三部分构成,在具体方案上又略有区别。

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